Haselnuss-Rezept – sauer & süß, Vor- bis Nachspeise

Eine ganz frische Haselnuss schmeckt ...

... knackig, nussig, frisch-saftig, aber auch dezent.

Haselnüsse werden als Natur-Snack gleich wie sie sind gegessen. Oder geben als wichtige Zutat vielen Bäckereien und Leckereien das nussige Aroma und die richtige Konsistenz.

 

Viele Süßspeisen wie Desserts, Kuchen und Weihnachtskekse erhalten durch die Haselnuss die besondere Note; aber auch pikante Gerichte werden mit dem dezenten Geschmack von Haselnüssen aufgepeppt.

 

Nüsse können zudem in Smoothies und Shakes gemixt werden, so kann man alle wertvollen Inhaltsstoffe in flüssiger Form genießen.

Kaltgepresstes Haselnussöl enthält, genau wie die ganze Nuss, wertvolle Öle und ist in der Küche sehr beliebt.

 

Haselnussmus ist eine gesunde Alternative zu anderen süßen Brotaufstrichen, eignet sich aber auch zum Verfeinern von Soßen und Suppen.


Die besten Haselnuss-Rezepte ... für jede Jahreszeit ... für jede Feierlichkeit

Suppen

Verfeinern Sie die Suppen mit Haselnussöl, überraschen Sie zum Auftakt mit Haselnuss-Geschmack. MEHR REZEPTE

Hauptgerichte pikant oder süß

Ob SÜSS, leicht, PIKANT  oder herzhaft ... Hauptsache mit Haselnuss – Probieren Sie sich durch die Rezepte.

Salate

... in den Salaten ist die Haselnuss ein muss, hier zu unseren REZEPTEN.

Würzsaucen

Scharf oder mild, zu Tomaten, Gurken oder anderen Sommergemüse (Zucchini, Melanzani, Fenchel) ... die Haselnuss passt auch hier. NEUE  REZEPTE.


Desserts

Unendlich viele Möglichkeiten mit Haselnüssen ein Dessert zu zaubern. Wir empfehlen: REZEPTE mit PEPP.

Aufstriche

... nussig, vollmundig, edel oder herzhaft ... Erweitern Sie Ihr Aufstrich-Spektrum mit unseren REZEPTEN.

Knabberei, Müsliriegel

Entdecken Sie Haselnussiges für zwischendurch ... Gehirnnahrung, die zum (um)Denken bringt. NUSSREZEPTE

Kleingebäck, Brot

EINIGE REZEPTE  von Haselnussbrot oder Kleingebäck (bestreut mit Haselnüssen) finden sie hier.


Feiner Germgeschmack, 
gepaart  mit dem Haselnuss-Aroma. Bewährte REZEPTE finden und los gehts.

Torten, Kuchen, ...

Der Geschmack der Haselnuss in Kuchen und Torten. Ein Blick in die REZEPTE lohnt sich.

Germgebäck

Feiner Germgeschmack, 
gepaart  mit dem Haselnuss-Aroma. BEWÄHRTE REZEPTE  finden und los gehts.

Weihnachtsbäckerei

Hier dürfen Haselnüsse nicht fehlen. Probieren Sie den Unterschied - frisch und getrocknet. UNSERE REZEPTE

Vegan

mit Haselnüsse genießen. Hier sind einige INNOVATIVE REZEPTE für Sie. 



GEWINNSPIEL HASELNUSS-REZEPTE

Der Gewinner steht fest!

Frau Inge E aus Deutschland hat eine Genuss-Box mit Produkten vom Hofladen "HOLZHAUS E1NS" gewonnen. 

 

im Bild vom links nach rechts: Erich und Barbara Hörtenhuber (HaselGUT) mit Hubertus Haselberger (HOLZHAUS E1NS) freuen sich die Genuss-Box der Gewinnerin zu senden.


Herzlichen Dank fürs Mitmachen !

Fotos der eingesendeten Rezepte