Aktuelles von HaselGUT

April, Mai 2025

Im Frühjahr wurde die Wiese abgeeggt und die Bäume geschnitten.

Der Löwenzahn ist eine großartige Bienenweide, für uns ein schöner Anblick und ein herrlicher Duft, wenn wir durch die Anlage gehen.

Februar, März 2025

Die Wetterbedingungen für die Blüte der Haselnüsse war heuer optimal. Im Jänner und Februar war es nicht so warm, dass die Kätzchen (männl. Blüten) zu blühen angefangen haben. Jetzt im März sind die männl. und weibl. Blüten gemeinsam aufgeblüht. Das ist die ideale Voraussetzung für einen guten Befruchtungserfolg.

Damit die Pflanzen einen guten Start ins Jahr haben, erfolgt die erste Nährstoffversorgung mit einem biologischen Dünger. 

Dezember 2024

In Berlin war eine Schalenobst-Fachtagung, die von Herrn Dipl. Ing. agr. Herbert Knuppen organisiert wurde.

Es gab viele informative Vorträge über die Pflanzengesundheit, die Bewässerungsstrategie, Nährstoffbedarf und Vermarktung.

In den Pausen wurde die Zeit intensiv zum Networking genutzt.

September 2024

Auf der Uni Weihenstephan in Freising wird eine Versuchsanlage für Haselnüsse angelegt. 

Ein Mitarbeiter der Uni war heute zu Besuch auf unserem Betrieb und hat sich das System "HaselGUT" angeschaut. 

Er hat sich bei uns Informationen und Tipps für den Haselnussanbau geholt und wir haben

 ihn auch über Fehler informiert, die man nicht machen soll.

Wir freuen uns über einen weiteren regen Erfahrungsaustausch.

Mai und Juli 2024

Im Frühling, in der Hauptvegetationszeit, machen wir immer einen regen Austausch mit Haselnuss-Landwirte von OÖ, NÖ und Stmk.

Februar 2024

Die "Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau" arbeitet an einem Leitfaden für den Haselnuss-Anbau. Wir freuen uns,

dass wir mit unserem Wissen und Erfahrungen einen Beitrag zur erfolgreichen Kulturführung der Haselnuss geben konnten.

Oktober 2023

Bäuerinnen aus den Bezirk Grieskirchen besichtigten unsere Haselnuss-Anlage in Niederneukirchen. Für einige war er außergewöhnlich, dass es die Haselnuss in Kulturform gibt. Viele Fragen über unsere Kultur konnten beantwortet werden. Zum Abschluss gab es noch eine Verkostung von Bio-Haselnuss-Gerichten.

Bei "so schmeckt Linz" wird den Gästen ein kulinarisches Erlebnis aus regionalen und saisonalen Leckerbissen geboten.

Im "Wia z´haus Lehner" gab es zur Nachspeise "Das Beste von Haselnuss, Birne und Joghurt" mit unseren Bio-Haselnüssen. 

September 2023

Ein Eltern-Kind-Nachmittag im Haselnuss-Garten auf dem HaselGUT Betrieb der Familie Erich und Barbara Hörtenhuber. 

Spielerisch und mit allen Sinnen wird das Thema HASELNUSS erarbeitet.

Wie geschieht die Ernte der Bio-Haselnüsse?  Welche Arbeitsschritte sind noch zu erledigen bis zum Verkauf?

Viele Fragen werden dabei beantwortet.

Zum Abschluss werden noch die frisch geernteten Bio-Haselnüsse geknackt, verkocht und verkostet.

Am 30. September  2023 von 15 bis 17 Uhr -

Veranstalter und Anmeldung beim Familienbund Zentrum St. Florian.

Juli 2023

Die Wetterkapriolen des heurigen Jahres haben auch uns getroffen. Mitte Juli ist ein schweres Hagelunwetter in Niederneukirchen nieder

gegangen. Ein großer Teil der Früchte wurde von den Hagelkörner abgeschlagen. Viele Blätter wurden zerschlagen, die Äste und Stammrinde

teilweise bis aufs Kambium hinein zerstört.

Bei der Haselnuss-Anlage Heibl in St. Florian entwickeln sich die Haselnüsse gut. Dem Alter der Haselnuss-Bäume wird es ein entsprechender Ertrag.

Mai 2023

Anna und Richard Peraus haben die Ipftaler Haselnüsse OG verlassen.

Oktober 2022

Im Oktober 2022 kamen Haselnussbauern und Mitarbeiter von "Thüringer ÖkoHerz e.V" zum Erfahrungsaustausch.  Es war ein sehr interessanter

Tag, an dem beide Gruppen von einander gelernt haben.

September 2022

Sie können einfach, bequem und zu jeder Tageszeit regionale Bio-Haselnüsse über unseren Online Shop bestellen. 

Zur Zeit sind unsere Bio-Haselnüsse leider ausverkauft. Im Herbst 2023 gibt sie wieder.

Die Haselnüsse im Verkauf und im Online Shop

September 2022

August 2022

Wir haben uns für die Ernte mit Netzen entschieden. Damit die Haselnüsse nicht nass und schmutzig werden und damit wir sie nicht im Gras suchen müssen, haben wir zwischen den Reihen Erntenetze montiert.

März 2022

Gemeinsamer Ausflug nach Niederösterreich zur Besichtigung der Haselnussanlagen der Firma ERLA EXOTEN und der Firma MARCHFELDNUSS mit kompetenter  Erfahrungsaustausch (Pflanzmaterial, Anwuchs, Schädlinge, Düngung, ...)

Danke für den netten Nachmittag.

August 2021

Gewaltige Niederschlagsmengen haben an den Haselnussbäumen und an der Begrünung einen Schaden hinterlassen. Die Haselnuss mag keine "nassen Füße" und 3 Wochen stehendes Wasser war zu lange. Sie haben die Blätter abgeworfen, aber es schaut gut aus, dass sie im nächsten Jahr wieder neu austreiben. Hier die Haselnussanlage bei Thomas Heibl.

Oktober 2020

Am 16. Oktober 2020, war auf Ö1 in der Sendereihe "Moment - Kulinarium" die Sendung "Die Haselnuss im Porträt". Wir als "Ipftaler Haselüsse OG" haben bei der Gestaltung des Beitrages mitarbeiten dürfen.

Hier die Sendung zum Nachhören

Oktober 2019 bis Oktober 2021

Die Umsetzung unseres Projekt erfolgte in einigen Schritten

• Die Felder wurden mittels GPS ausgemessen und gekennzeichnet, wo die Bäume gesetzt werden
• Die Betonpfähle für den Zaun wurden mittels Bagger in die Erde geschlagen. Dann konnte der Zaun befestigt werden
• weiters wurden die Bäume gesetzt und als letztes
• wurde die Bewässerung moniert.