Die Haselnussgärten im Lauf der Zeit

Was sich aktuell so auf unseren Haselnussgärten tut:


UNSER JAHR 2020


22. November Raureif-Stimmung

 

Die Raureif-Stimmung hab ich für euch aufgenommen:

  • Die aufgehende Sonne,
  • die Wasserkristalle auf den Haselnussblätter, auf den Blütenansatz und auf der Begrünung

Es war eine tolles  frühmorgenliches Erlebnis.



November: Laubverfärbung an den Haselnussbäumchen

Herbstimpressionen von den Haselnuss-Gärten

bei Barbara und Erich Hörtenhuber,

bei Thomas Heibl und

bei Anna und Richard Peraus. 

 

Die gelb-braunen Blätter der Haselnussbäume werden von der Herbstsonne angeleuchtet. Die männlichen Pollenstände sind ausgebildet und die Pflanzen bereiten sich auf die Winterruhe vor.



November: Knacken der Haselnüsse

Unsere kleine Ernte der Haselnüsse wurde geknackt und wird für den Eigenbedarf verwendet.



Oktober: Ö1 - Bericht

Am 16. Oktober 2020, war auf Ö1 in der Sendereihe "Moment - Kulinarium" die Sendung "Die Haselnuss im Porträt". Wir als "Ipftaler Haselüsse OG" haben bei der Gestaltung des Beitrages mitarbeiten dürfen.

Hier ist die Sendung zum Nachhören.


Download
2020 10 16 Die Haselnuss im Porträt.mp3
Wave Audio Datei 22.9 MB


Oktober: Exkursion

Exkursion für Haselnuss-Landwirte vom Arbeitskreis "Obstbau" von BIO AUSTRIA im Haselnuss-Garten bei Familie Peraus. Fachliche Informationen gab es von Mag. Karl Waltl (BIO AUSTIA Steiermark).



September: Ernte der Haselnüsse

Beginn der Haselnuss-Ernte mit den Sorten Emoa 1 und Butler. Jetzt in den ersten Jahren werden die Haselnüsse noch mit der Hand vom Boden aufgenommen.

In den nächsten Jahren verwenden wir eine ausgeklügelte Erntetechnik, abgestimmt auf unsere Betriebe.

 

Ein Teil von unserer Haselnuss-Ernte.



Juli: Fruchtansatz bei der Haselnuss

Jetzt im Juli wächst auf den Haselnussbäumchen der Fruchtansatz (die harte Schale) heran. 

Zum Einkernen (Nussbildung) brauchen die Pflanzen in der nächsten Zeit ausreichend Wasser und Sonne, damit im Oktober die reifen Haselnüsse geerntet werden können.



Juni: Pflege der Haselnuss-Anlage

Zweite Haselnuss-Anlage im ersten Standjahr. Es bilden sich die ersten Blätter aus den Trieben. Durch die Niederschläge wächst auch das Kleegras zwischen den Reihen stark und muss zur Pflege gemulcht werden.



Mai: Anwuchs der Pflanzen

Die erste Haselnuss-Anlage im zweiten Standjahr. Man merkt, dass die Bäume angewurzelt sind und prächtig wachsen.



April: Frohes Osterfest

Ein frohes Osterfest wünscht das HaselGUT!



Februar: Blüte bei der Haselnuss

Unsere Haselnuss - Bäumchen blühen in voller Pracht ab dem 14. Februar. 



Jänner: Raureif

Durch den milden Winter haben wir bis jetzt nur Raureif und keinen Schnee.