Der Haselnuss-Strauch

Die Gemeine Hasel, auch  Haselnuss-Strauch genannt, gehört zu der Pflanzenfamilie der Birkengewächse.

Im Mitteleuropa und Kleinasien ist sie weit verbreitet und wächst als sommergrüner Strauch bis zu fünf Meter hoch.

Der deutsche Pflanzenname Hasel ist seit dem 9. Jahrhundert im Althochdeutschen als "Hasala" belegt, die genaue Bedeutung ist jedoch unbekannt. 

Botanisch trägt die Pflanze den Namen Corylus avellana.

Der Name leitet sich ab:

• „Corylus“  vom griechisch korys = Helm, die Hochblätter umhüllen die Frucht helmartig.
• „Avellana“ bezieht sich auf die antike Stadt Abella (heute Avella) in Italien, die seit der Antike für ihren Haselnussanbau bekannt ist.

Die Hasel ist einhäusig und getrenntgeschlechtlich. Auf eine Pflanze befinden sich sowohl männliche Blüten (Kätzchen) als auch unscheinbare weibliche Blüten.

• Blütezeit: Anfang Februar bis Ende März (sortenabhängig)
• Bestäubung: Windbestäubung, die Bienen erhalten jedoch als erste Nahrung die Pollen im Frühjahr.

Haselsträucher findet man häufig an Waldrändern und Lichtungen. In dichten Hecken kann die Pflanze jedoch oft keine Haselnüsse bilden, da sie sehr viel Licht benötigt.

• Weibliche Blüten: kaum sichtbar, nur die rote Narbe ist erkennbar
• Männliche Blüten: grüngelbe Kätzchen, etwa 5 cm lang

Wir verwenden Strauchhasel (Corylus avellana), die auf Baumhasel (Corylus colurna) veredelt ist.

Vorteile:

• keine Seitentriebe bis zu einer Höhe von ca. 70 cm
• einfachere Pflege und Ernte
• ideal für Bio-Haselnüsse

Zu den natürlichen Feinden der Haselnuss zählen:

• der Haselnussbohrer (befällt den Haselnusskern)
• die Marmorierte Baumwanze
• Haselnussblattwespe (schädigt die Blätter)
• Blausieb (frisst im Zweig das Mark)
• Läuse

Wir fördern Biodiversität, die Schädlinge und Nützling sind im Gleichgewicht:

• Marienkäfer und Ohrenkneifer fressen Blattläuse
• Falken und Bussarde erhalten Ansitzstangen als Jagdplattform für Mäuse
• Für Vögel bieten wir Nistkästen und Vogelfutterhäuser an

Eichhörnchen, Eichelhäher und Krähen genießen ebenfalls Bio-Haselnüsse. Sie bereichern aber die Artenvielfalt im Haselnussgarten.